Hof Postfach 83
7304 Maienfeld
Schweiz
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| Ende März 1975 bekamen meine Eltern die Gelegenheit den "Hof" Maienfeld zu pachten. Da es ihr Traum war und sie schon lange darauf gewartet hatten, zogen sie mit meinen vier Schwestern und mir, im Alter von zwei Wochen, in den alten Hof um. Damals gab es dort oben weder fliessendes Wasser noch Strom im Haus. Doch man fühlte sich wohl. Anfangs der 80er konnten sie den Hof kaufen und bauten von 1983 bis Ende 1985 ein paar Meter höher ein neues Wohnhaus für uns und einen neuen Stall für das Vieh. Zwei Jahre nach dem Umzug wurde das alte Haus samt Stall abgerissen. Heute erinnern lediglich einige Photographien daran. Auf dem Hof haben bis heute allerhand Tiere gelebt. Kühe, Schafe, Ziegen, Schweine, Gänse, Enten, Hühner und sogar Tauben. Natürlich gab es auch immer Katzen, einen Hund und Mäuse . . . Zu Spitzenzeiten gab es hier oben um die 80 Schafe und ein paar Kühe. Kühe hatte es bis zu 15 Stück zur gleichen Zeit. Im Mai 1998 übernahm ich den Hof von meinen Eltern. Zu dieser Zeit hatte es noch ein paar Schafe und eine handvoll Kühe. Vier Jahre später begann ich mit der Planung für die Hirschhaltung und im Jahr darauf mit der Umsetzung. Es musste ein zwei Meter hoher Zaun um das zukünftige Gehege gezogen werden, was viele Stunden Arbeit mit sich brachte. Ansonsten brauchte baulich nicht viel gemacht werden, da Hirsche keinen Stall benötigen. Lediglich ein kleiner Unterstand wurde am Stall errichtet, der auch als Heuraufe dient. Ende 2005 verliessen die letzten Kühe den Hof. Nun leben ca. 40 Damhirsche hier oben. Der Bestand soll auf 80 Muttertiere und eine dazu passende Anzahl an Böcken erweiterte werden. Katzen hat es natürlich immer noch und auch die Mäuse scheinen nicht umziehen zu wollen. Ende 2007 Kam dann meine Freundin Gabriella auf den Hof. 2008 im Sommer haben wir Geheiratet. 2012 Kam dann unser Junior Benjamin zur Welt 2014 Unsre Tochter Mia Selina 2015 haben wir noch die Letzte Parzelle unseres Geheges fertig Eingezäunt. 2017 Haben wir eine eigene Metzgerei eingerichtet, wo unser Metzger die Tiere zerlegt und für unsere Kunden vorbereitet. Unser Metzger stellt alle Produkte hier auf dem Hof her. So entstehen immer wieder neue Ideen und Produkte. 2018 + 2019 Entstand unser Event- & Veranstaltungsraum, mit Küche und Abwaschraum für Gruppenanlässe, Sitzungen, Geburtstage, Klausfeiern oder einfach zum gemuütlichen zusammen sitzen. Auch wir setzen uns für Nachhaltigkeit und unsere Natur ein. Deshalb haben wir im Jahr 2017 eine kleine Solaranlage auf unserem Stalldach montiert und generieren einen Teil von unserem Stromverbrauch auf unserem Stalldach. Unser Tier Bestand ist unterdessen auf 70 Grosstiere und ca 30 Jungtiere angewachsen. |      |
